鸡毛菜

亩年收入1.5万！这种“速生菜”火了，投入低、回款快，最快15天上市

提到鸡毛菜，有的人可能一脸懵。但说到小白菜，可能很多人都知道，而鸡毛菜就是十字花科植物小白菜幼苗的俗称。在上海尤为出名，当地特指“三叶一心、株高10厘米”的嫩苗。

粉丝炒鸡蛋用豆芽垫底，豆芽三块一把，鸡蛋六毛一个，粉丝泡软不过十分钟，三口人两块钱就能吃撑。